kedd, 06 december 2016
< >

BIO útifű maghéj 100g

Natúr útifűmaghéjliszt 200g

Natúr útifű maghéj 100g

Natúr útifű maghéj 150g

Gyógyító hatása, tulajdonsága...

 

ÚTIFŰ MAGHÉJ – (Psyllium husk) hatásai és alkalmazása. Érthető, hogy egészségünk szempontjából kulcsfontosságú a belek állapota. A rostok segítik kipucolni a lerakódásokat és hozzásegítenek az optimális emésztéshez. Míg más rostok dörzsölhetik a bélfalat, az útifű maghéj vízből képes akár tömegének hússzorosát is felszívni, minek következtében zselés állagot nyer, amellyel végig halad az emésztőrendszeren.

 

Psyllium husk – a rostdús szuperétel...

 

Psyllium husk – a szuperétel. Kevés olyan hatékony növényről tudunk, amelynek pozitív hatásai olyan sokrétűek volnának, mint az útifű maghéjé, más néven psylliumé. Manapság sokan hajlandóak tenni az egészségükért természetes életmóddal, rendszeres mozgással és gyógykúrákkal.

Azonban sajnos jóval többen vannak azok, akik évekig fogyasztják a civilizációs étrend cukros, mesterségesen finomított és adalékanyagokban bővelkedő „remekeit”, majd a következményektől – ami a savasodás, elhízás, különféle emésztő-, érrendszeri és egyéb betegségek – gyorsan szeretnének megszabadulni.

 

Violife – érdekességek a sajtról

 

A világon ma több mint 4000-féle sajtot készítenek és erre bizony hatalmas a kereslet. Felmérések szerint egy magyar felnőtt átlagosan 8 kg sajtot fogyaszt egy évben. A franciák ezt jóval túlszárnyalják évi kb 22. kg-os vásárlásukkal.

A legtöbb szakember úgy tartja, hogy a sajtot a Közel Keleten véletlenül fedezték fel nomád törzsek. A tejjel töltött állati eredetű nyeregtáska, a Nap sugarainak és a ló vágtató mozgásának köszönhetően a tejből savó és sajt lett. Ennek már sok ezer éve és azóta, hogy az első sajt megjelent, számos írásos emléket olvashatunk sajtkészítésről, sajtfélékről, sajttal kapcsolatos legendákról.

 

India – az útifű maghéj otthona...

 

Az útifű maghéj jótékony tulajdonságairól már több cikkben tárgyaltunk. Most szeretnénk bemutatni a származási országot, Indiát, aki otthont adott ennek a közkedvelt csodaszernek. Indiáról elmondhatjuk, hogy agrárország, mely fejlődő iparral rendelkezik. A nemzetközi kereskedelemben elsősorban ipari növényekkel (juta, tea, dohány, fűszerek stb.) ezenkívül ipari nyersanyagokkal (ércek) és pamutáruival vesz részt.

 

 

Receptklub: Nyers lasagne útifű maghéjból

,

Nyers lasagne útifű maghéjjal készítve – A zöldségek alapos mosása után a cukkinit először félbe, majd hosszában lapokra vágjuk. Ez adja a lasagne tésztáját. A nem túl szabályos részeket illetve a maradékot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a darált diót, a datolyát és elindítjuk az aprítót. Közben hozzáadunk kb. 7 ml vizet.

Ha elég pépes a massza, vegyük ki az aprítóból és tegyük egy tálba. Reszeljük bele a répát, tegyük bele a kockára vágott paprikát és vöröshagymát, préseljük bele a fokhagymát, tegyük bele az olajat és fűszerezzük be. Ha megfelelő ízű, adjuk hozzá az útifű maghéjat.

 

Vegán életmód 1.

 

Eszünk, ha éhesek vagyunk, eszünk, ha boldogok vagyunk, eszünk, ha szomorkodunk. Eszünk, ha összegyűlik a család, eszünk, ha ünneplünk, eszünk, ha gyászolunk, eszünk, ha randevúzunk. Eszünk reggel, délben, este… de sokunknak nem mindegy, hogy mit. A manapság oly divatos gasztronómiai blogok és műsorok, illetve az egészséges életmódról szóló könyvek, cikkek, előadások egyaránt fókuszba emelték az étkezést.
A sok nézet közül a vegán, azaz tisztán növényi életmódra fordítjuk most a figyelmünket, ami egyre nagyobb ismertségnek és népszerűségnek örvend, azonban sokakban számos kérdést és ellenérzést kelt.

 

Fogyókúra – útifű maghéjjal...

 

Az útifű maghéj pozitív hatásai egyre szélesebb körben ismertek. Mondhatni, hogy ez az univerzális növény most ismét aranykorát éli. Meg is érdemli, hogy az egészségtudatos konyha és házipatika elmaradhatatlan kiegészítőjévé váljon.

A psyllium, más neveken még egyiptomi útifű, egyiptomi bolhafű vagy indiai bolhafű (Plantago ovata), Nyugat-Ázsiában és Indiában őshonos egynyári növény.

 

 

A zabkorpa – hatása, rost tartalma...

 

A 90-es években sokakat elkapott a reformétkezési láz. Emberek ezrei próbálták ki a szójafasírtot, a tisztán zöldséges recepteket szigorúan növényi olajjal és nem zsírral. Fehér rizs helyett kapható volt a barnarizs, és divat lett a müzli és a joghurt, fehér kifli helyett pedig a korpás kifli. A zabkorpát joghurtokba is keverték és sokáig mondhatni egyik közkedvelt alapanyaga volt a reform-reggeliknek ez a gabonaféle.

A zabkorpa tündöklése azonban nem volt örök életű. Mára szinte felejtésbe merült, mint a napi étrend része, pedig érdemes újra felfedezni magunknak ezt a kiváló alapanyagot. 

 

Sörélesztő – A természetes étrendkiegészítő

 

A tablettás sörélesztő használata, mint étrendkiegészítő, sokak számára ismert. Azonban bizonyos tudatos és természetes életmódot követők körében bevált szokás az étel sörélesztővel való ízesítése.

 

Ez egy „hagyományos étrenden” élő ember számára akár furcsa jelenség is lehet. Hiszen miért tenne az ember sörélesztőt a főzelékébe vagy a köretére? 

 

A választ a sörélesztő csodálatos tulajdonságai adják meg: azon túl, hogy a sörélesztő tablettához képest a pehely vagy por formátum finom is, a sörélesztő egy igazi B-vitamin kincsesbánya.

 

Az útifű maghéj

Egészségünk szempontjából kulcsfontosságú a belek állapota, ebben segít nekünk az útifű maghéj!

A rostok segítik kipucolni a lerakódásokat és hozzásegítenek az optimális emésztéshez. Míg más rostok dörzsölhetik a bélfalat, az útifű maghéj vízből képes akár tömegének hússzorosát is felszívni, minek következtében zselés állagot nyer, így halad végig az emésztőrendszeren.

A vékonybelünkben apró, bonyolult szerkezetű bélbolyhok találhatók, melyek össz felszíne egy teniszpálya nagyságú területnek feleltethető meg. Ezekben a bolyhokban rakódnak le a bomlástermékek és innen képes az útifűmaghéj lágyan felszívni és eltávolítani azokat, megelőzve az önmérgezést, az élősködők elszaporodását és az elsavasodást.

Az útifű maghéj 85%-os rosttartalmával a fentieken túl, csökkenti a koleszterin és vércukor szintet, tisztítja a nyirokrendszert, enyhíti a fáradtságot, migrénes panaszokat, segít székrekedés esetén. Használata hozzájárul olyan bőrbetegség leküzdéséhez, mint a pikkelysömör, ekcéma, akné és a bélflóra regenerálásához antibiotikumos kezelések alatt és után. Vegetáriánus zselésítő anyagként is használható, hiszen állati zselatin helyett, főzés nélkül is alkalmazható sűrítésre.

Fogyasztása ajánlott: emésztési problémák (szorulás, hasmenés, puffadás) esetén, kúra szerű alkalmazásra az emésztőrendszer tisztításához.

Dr. Jakab Tibor belgyógyász szakorvos, természetgyógyász véleményét kérdeztük...

 
 - Hippokratész azt írta, hogy a „halál a belekben lakozik”. Első olvasatra meglepő nézet, mert az ember inkább azt gondolná, hogy a szív, a tüdő, vagy éppen az agy betegségei sokkalta veszedelmesebbek, mint a bélműködés zavarai.

 

A máig nagy tiszteletnek örvendő görög orvos azonban mégis elsősorban a belek egészségének fontosságát hangsúlyozta! Gondoljuk át alaposan ezt a véleményt, és rájövünk arra, hogy komoly igazságtartalma lehet. Ha az ember bélműködése ugyanis nem megfelelő, a tápanyagok, vitaminok, nyomelemek nem szívódnak fel, nem kerülnek a szervezetbe, különféle hiányállapotokat okozva.

 

A táplálék a felszívódás lehetőségének hiányában a belekben pangva egyszerűen elrohad, kedvező feltételeket szolgálva a kóros gombák, baktériumok elszaporodásához. Mindezeknek hiánytünetek, kisebb-nagyobb pangások, enyhébb mérgezettségi állapotok, hasi feszülések és görcsök, következményes keringési zavarok, székletzavarok, lesznek a következményei...